Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller
manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser,
nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at
udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer.

Mandemad er ikke bare hotdogs og kolde øl, men et indblik i den moder-
ne mands evne til at balancere alt fra lyserøde muffins til nyskudt rådyr uden at gå på kompromis med mandigheden eller smagen. Den moderne mand kan mere end bare suppe, steg og is – og hvis ikke, så skal kogebogen hjælpe dig på rette vej!